Menu de Pâques

Notre menu de Pâques se compose de

Mousse de poisson fumé

Racks d'agneau au foin basse température

Petits choux à la crème d'absinthe

Découvrez les recettes dans la rubrique du même nom cliquez ici


News

Une magnifique journée festive à l'occasion de notre assemblée générale du 24 mars 2018 en présence de nombreux membres et d'invités de marque.

Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à la réussite de cette superbe fête!

A titre d'information, notre fidèle et dévouée caissière Mary-Laurence Junod, après 12 ans de mandat, est remplacée par Rosalie Bignens.


Découvrez la série de 4 vidéos qui a été réalisée dans le cadre du projet PFO: Participation des femmes aux organisations agricoles.

Les femmes sont très peu représentées dans les organisations agricoles. Le projet PFO contribue à inverser cette tendance. A cet effet, des mesures pilote concrètes sont développées et testées avec la collaboration d’organisations agricoles afin de renforcer la participation des femmes.

Rendez-vous aussi prochainement sur notre page Facebook pour découvrir et partager les teasers!

Engagées - Oser s'engager. Les femmes s'engagent 1/4

Engagées - Famille, travail, engagement. Les femmes s'engagent 2/4

Engagées - Réseaux et opportunités. Les femmes s'engagent 3/4

Engagées - Pourquoi s'engager. Les femmes s'engagent 4/4


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Retrouver la recette de la Taillaule neuchâteloise par notre présidente Natacha Stauffer dans Couleurs Locales du 22 janvier 2018.

Vous trouverez la recette en suivant ce lien

Bonne dégustation!


Nos prochains cours

La pâte à choux

le mardi 6 mars à 19h30 au Collège de la Fontenelle à Cernier, salle d'école ménagère

le jeudi 8 mars à 19h30 à l'école ménagère des Ponts-de-Martel

Fabrication de la pâte et de craquelin, préparation à l'avance et conservation, différentes préparations, recettes salées et sucrées.

Inscription auprès de la CNAV au 032 889 36 30 au plus tard 15 jours avant la date du cours. Le prix pour les membres est de Fr. 30.- tout compris, les cours sont ouverts aux non membres en fonction de la place disponible.


Lisez la nouvelle Ruche

en cliquant ici


Annonce

Christophe Bachmann cherche une ou plusieurs dames pour reprendre son magasin Au Gré des Saveurs à la Chaux-de-Fonds. Il est à disposition pour une rencontre ou des renseignements.

Pour les horaires, situation et marchandise : voir sur le site http://www.augredessaveurs.ch/fr/

Pour des renseignements ou pour s'annoncer, contacter Christophe Bachmann à l’adresse suivante contact@augredessaveurs.ch

Il aurait plaisir à transmettre son commerce et sa clientèle à une ou plusieurs paysannes ou femmes rurales de la région.


Services traiteurs

Nos deux services traiteurs sont à votre disposition, pour trouver leur adresse et les contacter, cliquez ici


***Notre farine des paysannes neuchâteloises est en vente sur notre site, au moulin des Hauts-Geneveys ou dans différents commerces, pour la liste, cliquez ici

Les bulletins La Ruche sont disponibles ici, ainsi que d'autres documents concernant notre association. Pour promouvoir la mixité et la diffusion des informations: La Ruche est couplée avec le bulletin de la CNAV. Bonne lecture!


Pensez aussi à notre livre de cuisine!

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Elaboré à partir de recettes proposées par les membres de l'UPN et préparé avec soin par la commission culinaire, ce livre est maintenant en vente. Les illustrations sont de la main d'une de nos membres, Véronique Cassi.

Ecoutez l'interview de notre présidente Natacha Stauffer sur ce sujet cliquez ici

Le livre peut être commandé dans la boutique, cliquez ici


Accueil

L’Union des Paysannes neuchâteloises a été fondée en 1943 par Mademoiselle Cécile Clerc.

Aujourd’hui, notre association compte un peu plus de 900 membres, qu’elles soient paysannes, vigneronnes ou femmes rurales, réparties en 10 groupes locaux ainsi qu’une trentaine de membres individuelles.

Les groupes offrent à leurs membres une vaste palette d’activités : des cours de cuisine et de jardinage ou de bricolage, en passant par des activités sportives et culturelles. Certains d’entre eux organisent également des soirées récréatives, telles que des lotos, des matchs aux cartes et des bals campagnards.

Les paysannes sont présentes tout au long de l’année lors de diverses manifestations pour promouvoir leurs produits. Nous avons également la chance d’avoir deux services traiteurs, « Les fermières de l’Orée des Joux » et L’apéritif des paysannes du Val-de-Ruz, qui connaissent un franc succès. De plus nous sommes membres de l’Union suisse des Paysannes et Femmes rurales, www.paysannes.ch.

Notre slogan, « C’est unies que nous pourrons avancer vers un futur meilleur ».

Alors n’hésitez plus à nous rejoindre ! Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !

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Rôle et buts