Ingrédients

Préparation

Cuire les pruneaux avec le vin chaud et le sucre (1) environ 15 minutes et mixer grossièrement.

Mélanger le séré, le mascarpone, le lait et le sucre (2).

Recouvrir le fond d’un plat à gratin avec les biscuits, répartir dessus la compote de pruneaux et verser le mélange séré-mascarpone.

Saupoudrer le tiramisu avec la poudre de chocolat/cannelle juste avant de servir.